El cap de setmana passat vam tenir la sort d’organitzar un 55è aniversari inoblidable en l’entorn privilegiat de l’Hotel Dolce by Wyndham Barcelona Resort. Tres dies de celebració, del divendres al diumenge, on cada detall va ser pensat per sorprendre i emocionar.
DIVENDRES: Arribades, retrobaments i una primera nit amb sabor local
Els convidats van anar arribant al matí i els vam rebre amb un coffee break ideal per començar el cap de setmana amb calma. Després d’algunes reunions, vam oferir un finger food deliciós: croquetes, mini hamburgueses, salmorejo... i molt més.
La nit va acabar amb un sopar a la terrassa del hall, amb vistes a Montserrat i una actuació de flamenc fusió que va marcar el primer gran moment del cap de setmana.
DISSABTE: Activitats, bon gust i un sopar de gala impressionant
Dissabte va ser, sens dubte, el dia més especial. Vam dissenyar un matí amb activitats per a tots els gustos:
Visita a un celler amb tast de vins
Partits de pàdel per als més actius
Clínic de golf per als amants del green
Al migdia vam organitzar un show cooking de paelles a l’aire lliure, amb DJ en directe i un ambient animat però relaxat. L’aperitiu ideal per a la nit...
El gran sopar d’aniversari
Amb la posta de sol, vam preparar un ambient màgic amb 10 taules de banquet decorades amb espelmes, centres d’eucaliptus i una il·luminació càlida i acollidora.
Abans de seure, els convidats van gaudir de diferents estacions de menjar en viu:
Ostres del Delta obertes al moment
Tallador de pernil ibèric en directe
Barra de sushi fresca i espectacular
Com a plat principal: carn a la brasa servida al punt, amb una presentació impecable.
El moment més emotiu va arribar amb la tarta commemorativa de tres pisos, tan bonica com deliciosa.
Però la sorpresa no va acabar aquí: una actuació inesperada va donar pas a un espectacle de focs artificials al ritme de Sweet Caroline.
Després, el grup Abbey’s Beat ens va fer ballar fins la 1:00, i el DJ de l’hotel va tancar la festa amb una gran sessió final.
DIUMENGE: Comiat amb sabor a felicitat
Diumenge va ser un dia tranquil, ple d’emocions i agraïment. Ens vam acomiadar amb un esmorzar buffet compartint rialles, fotos i records d’un cap de setmana que va superar totes les expectatives.
